こんにちは。
もう12月になってしまいました。
クリスマスの準備はお済みでしょうか？
デンマークではクリスマスは１番大事なイベント。
この日は家族で過ごします。
🎄
デンマークのクリスマスのお料理は、七面鳥やチキンレッグではなく、
フレスケタイと呼ばれるローストポークです。
🎄
このフレスケタイはクリスマスに限らず誕生日や、
誰かが来るときには作る定番ハレの日料理のようです。
皮がパリパリでとても美味しい上に作るのはそこまで難しくないとのこと。
(私はまだ作った事がないので全て夫から聞いた話です)
今年は夫が作ってくれるみたいなので楽しみにしています。
あとはクッキーを焼いて、ライスプリンを作る予定らしいので、
クリスマス料理レポートはまた続きます。
あとは肝心のチーズ！
チーズとチーズスライサーで一品増えます。
クリスマスプレゼントにもオススメです。
こんな感じに
デンマークチーズスライサーOsti
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